Carbon Actif a ddefnyddir ar gyfer y Diwydiant Bwyd
Technoleg
Mae'r gyfres o garbon wedi'i actifadu ar ffurf powdr neu ronynnog yn cael ei wneud o bren neu lo neu gragen ffrwythau neu gragen cnau coco, a gynhyrchir trwy ddulliau actifadu ffisegol neu gemegol.
Nodweddion
Mae'r gyfres o garbon wedi'i actifadu wedi datblygu strwythur mandwll, dad-liwio cyflym ac amser hidlo byr ac ati.
Cais
Prif bwrpas defnyddio carbon activated mewn bwyd yw tynnu pigment, addasu'r persawr, deodorization, tynnu'r colloid, tynnu'r sylwedd sy'n atal crisialu a gwella sefydlogrwydd y cynnyrch.
Defnyddir yn wyllt mewn arsugniad cyfnod hylif, fel mireinio siwgr hylif, diod, olew bwytadwy, alcohol, asidau amino.Yn arbennig o addas ar gyfer mireinio a dad-liwio, fel siwgr cansen, siwgr betys, siwgr startsh, siwgr llaeth, triagl, xylose, xylitol, maltos, Coca Cola, Pepsi, cadwolyn, sacarin, sodiwm glwtamad, asid citrig, pectin, gelatin, hanfod a sbeis, glyserin, olew canola, olew palmwydd, a melysydd, ac ati.
| Deunydd crai | Pren | Glo / Cragen ffrwythau / Cragen cnau coco | |
| Maint gronynnau, rhwyll | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Amrediad dadliwio caramel, % | 90-130 | - | |
| triagl, % | - | 180-350 | |
| Ïodin, mg/g | 700 ～ 1100 | 900 ～ 1100 | |
| Methylen glas, mg/g | 195-300 | 120 ～ 240 | |
| lludw, % | 8Max. | 13 Uchafswm. | 5Max. |
| Lleithder, % | 10Uchafswm. | 5Max. | 10Uchafswm. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Caledwch, % | - | 90 Munud. | 95 Munud. |
Sylwadau:
Gellid addasu'r holl fanylebau yn unol â'r cwsmer's angenement.
Pecynnu: 20kg / bag, 25kg / bag, bag Jumbo neu yn unol â'r cwsmer's gofyniad.